乙酸钠的分类 按其制备方法，乙酸钠可分为： 按其是否与乙醇反应可以将乙酸钠分为： 按生产工艺，乙酸钠可分为有机合成（含有机合成子）用醋酸钠、化学试剂用醋酸钠。其产品分别有： 按其溶液的 pH值可以分为： 乙酸钠溶液一般为强酸性， pH值大于5的为弱酸性， pH为7~8的称为中性和弱碱性。 2.主要用途 乙酸钠溶液的主要用途是：用于医药、农药、染料及工业原料等的生产，也用作化学分析试剂。 用作分析试剂——测定金属的氧化物（主要是铁和锰）、硫化物、硫酸盐及硝酸盐，还可作有机合成催化剂。 用作无机物分析用试剂——测定铝；测定镁；测量碳（石墨）与氧（空气）的反应，用于生产有机硅酮；测定硫（硫化物）；测量金属，特别是铁的氧化物。 用作有机合成催化剂——乙酸钠与乙醇反应产生双氧水，作为有机催化剂的原料以及合成苄氧羰基化合物和烯丙基化反应中的催化剂。 用于制造有机溶剂（如水杨醛酮）、合成苄氧羰基化合物和合成烯丙基化产物等，还可用于水处理剂。 用作有机合成催化剂——可用于生产烷烃化合物：将乙酸钠与乙酸酐和乙醇在高温下反应产生的脂肪族羟基化合物制成脂肪族异戊二烯或异戊二烯-乙酸钠酯-丙酮混合物作催化剂。 乙酸钠主要用于有机合成、医药、农药等，还可用于制备有机硅酮和金属催化试剂；测定铝；测量碳，特别是铁与硫；测定磷及其他化合物；用作分析试剂；用作化工产品的原料。 3.危险性 危险性类别：低危 侵入途径：吸入、食入、经皮吸收 危害：吸入本品粉尘或烟雾会引起眼睛、呼吸道和皮肤刺激症状。 环境危害：对环境有危害，对水体可造成污染。 燃爆危险：本品不燃，高毒。 急救措施：脱离现场至空气新鲜处。

醋酸钠也叫乙酸钠,还可以称为结晶醋酸钠或者三水醋酸钠,外观为白色结晶颗粒,非常易溶于水。 醋酸钠是近年来污水处理反硝化工艺中一种新型的碳源添加剂。 以醋酸钠为外加碳源时,可得较高的反硝化速率,通过增加碳源补偿能在一定程度上改善脱氮效果。 在空气中可被风化,可燃。易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚,123°C时失去结晶水,但是通常湿法制取的有醋酸的味道。 用途:主要用于印染工业、本地照相、本地电镀、本地化学试剂及有机合成,专用于热水袋、本地热宝、本地暧脚宝、本地暧水袋、本地卡通暧手袋、本地电热水袋的生产等。印染业:染色时用它中和酸性,以调整PH值；阿尼林黑防染印花中用以消色,作纳夫妥染料显色液中和剂,作硫化黑布防脆处理剂等。有机合成:乙酰化补助剂、本地肉桂酸、本地醋酸苄酯等。颜料工业:用于直接蓝活性染料、本地色淀颜料酸性藏、本地士林蓝制